在選用大型工業制冷機時應優先考慮效率曲線比擬平整的機型。同時，在設計選用時應思考大型工業制冷機負荷的調理范圍。其次，我們在選用此類型設備時，應留意工況的條件。

1、定期對已結垢部位清洗

比如冷卻水塔：較大的冷水機組通常通過冷卻水塔進行冷卻冷凝器溫度，而水塔循環久了，也會造成雜質污染，使冷凝器管內結垢等，給機組造成損傷。

2、定期更換潤滑油

大型工業制冷機也屬于機械設備，運行也同樣會使用到潤滑油，工作時間長了，自然油質會變差，還會滲入空氣、水分等雜質，所以定期進行更換

3、檢查冷水機組的制冷劑量

如果不夠，需要及時補充制冷劑，避免過低造成制冷效果不足，還會對機組造成“燒傷”。

4、檢查電控系統主線路是否對外絕緣

如果是潮濕的環境下，更應經常做檢測，確保線路正常，不漏電。

5、檢查機組溫控器，確保溫控器正常顯示

大型工業制冷機是直接掌控溫度的裝置，它正常顯示才能保證系統的正常工作。所以應定期檢查是否顯示、是否異常。

以上檢查完畢后，要試機運行，并進行總校正，測試過熱度是否正常，是否有異響、異味等不正常的情形出現，有則根據具體部位排除故障。