高低溫水冷卻系統溫控是專門給反應釜做升降溫用，廣泛適用于大專院校、生化、醫療、化工、科研等領域。所配的玻璃反應釜、反應器、旋轉蒸發器、萃取設備等裝置的溫度需要迅速的升高或者降低時，該設備可以迅速的使其達到設定的溫度。

高低溫水冷卻系統溫控可以迅速轉換，使用的介質(導熱油)為同一種介質，改善了以往加熱和制冷需要不同的兩臺儀器來完成的弊端，控溫精度高，產品具有結構合理、操作簡便、穩定性能好等特點，是實驗中的理想設備。

高低溫水冷卻系統溫控的操作要注意很多方面。要嚴格的按照規章制度去操作反應釜。

1、在操作前，應仔細檢查有無異狀，在正常運行中，不得打開上蓋和觸及板上之接線端子，以免觸電；嚴禁帶壓操作；仔細觀察壓力表的變化，升溫速度不宜太快，加壓亦應緩慢進行，尤其是攪拌速度，緩慢升速。

2、加熱到較高溫度時，不要和釜體接觸，以免燙傷；實驗完應該先降溫，以防過大的溫差壓力造成損壞。同時要及時的拔掉電源。同時使用后要注意去保養，這樣才能有更好的使用壽命。

高低溫水冷卻系統溫控的結構是基本相同的，除了有反應釜體外，還有傳動裝置、攪拌和加熱（或者冷卻）裝置等等，可以改善傳熱的條件，使得反應的溫度能夠控制均勻，并且不強化傳質的過程。